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明日のヘルシーランチは、幅広い栄養素をバランス良く取り入れることができます。 まず、抗酸化作用が期待できる緑黄色野菜、ほうれん草・ブロッコリー・トマトが含まれています。これらは、強力な抗酸化作用で体を守ってくれます。 また、ボリ...

夏バテに効果的な食べ物として、豚肉が一般的に知られていますが、私のおすすめは鶏肉です。 鶏肉も良質のたんぱく質が豊富に含まれ、吸収率の高いアミノ酸を多く含む食材として知られています。 「アミノ酸スコア」とは何か、既にご存じの方も...

桃の季節到来ということで、 年に数回訪れている、和歌山にある観音山フルーツパーラーへ行ってきました。 こちらのパーラーでは、季節ごとに美味しいフルーツのパフェを提供してくれます。 今回は、【桃のパフェ】、【フルーツパフ...

明日6日の和ランチの献立の一品は ナスとひき肉の味噌いため。 ナスの皮には、紫色の「ナスニン」という色素も含まれています。強い抗酸化作用があり夏の疲労回復におすすめです。 さらに豚ひき肉...

29日の幕の内弁当の献立には、【和牛】が登場します！ ランチに和牛はいかがですか？ 最近蒸し暑い日が続いています。体力を付けたい方！気分転換をしたい方にお勧めです。 いやいや、本当においしいので一回食べてみてください！ ...

6/23の洋ランチはアジフライ！ いつも唐揚げ、コロッケ、とんかつでなく、たまにはお魚を食べませんか？ 今人気のアジフライ。この前もテレビで特集をしていましたね。 アジの旬は5月から7月。おいしい季節です。 さらに栄養の...

皆さん、キパワーソルトをご存じでしょうか？ 今日は、私たちが誇りを持って使用しているキパワーソルトについてご紹介いたします。キパワーソルトは、私たちのお弁当や料理において欠かせない存在です。なぜなら、キパワーソルトはお客様に多くのメリ...

今日のお昼ご飯は食べられましたか？ 私は、先程いただきました。 具沢山味噌汁（厚揚げいり）とおにぎりでした。 〇お昼の重要性は？ 1．自分の身体のエネルギーになります。 2．少し休憩できリラック...