ダイエットに取り組んでいる方に必見！
ダイエットに最適な食材、それはブロッコリーです。
実際に私はブロッコリーを食べ続け、1年で20kgもの減量に成功しました。
ブロッコリーには、脂肪を蓄積しにくくする効果や、便通を改善する効果があります。
みなさんはブロッコリーのどの部分を食べますか？
実はブロッコリーにはほとんど捨てる部分がなく、特にくきの部分には甘みと栄養がたっぷりふくまれています。 くきの硬い部分は薄く削ぎ、料理に合わせて切るだけでOKです。
細切りにすれば炒め物やサラダや和え物に、
短冊切りにすればスープや煮物にぴったりです。
私はくきを拍子木切りにして、房と一緒に茹でるだけでシンプルに楽しみました。
美味しくダイエットを目指すため、余計な調味料は避け、MCTオイルと天然塩だけで味付けをしました。
これが超ヘルシーなドレッシングになります！
ミネラルと良質な油を摂取できるので、これ以上ないほど素晴らしいです！
ブロッコリーには他にも多くの効果があります
・美肌効果
・疲労回復
・風邪予防
・老化防止
・糖尿病の改善
最新の研究によると、がん予防にも効果があるとされています。
ダイエットはもちろんのこと、健康維持のためにも、旬のブロッコリーをぜひお試しください。
