配達料無料 オフィスに・施設にお手軽ランチ宅配サービス
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tomiya

幸せお届け便

食事補助は、お弁当なら月7,500円まで非課税。2026年4月から枠が広がっています

従業員のお昼ごはんに、補助を出したい。でも、税金のことが分からなくて、決めきれない。 そんな総務のご担当のかたや、社長さんに、知っておいていただきたい話があります。 2026年4月から、非課税の枠が2倍以上になりました 会社が食事の補助を出...
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昼食の注文は、取りまとめる人がいちばん大変

会社にお弁当が届くまでの間で、いちばん大変なのは誰か。頼んでいる人でも、作っている私たちでもなくて、「取りまとめている人」かもしれない。注文のお話をうかがっていて、そう思うことがあります。 写真は、お皿に盛ったおかずの一例です。実際のお弁...
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おせちの仕込みは、いつから始まるか

おせちの仕込みは、いつから始まると思われますか。 私が子どものころ、うちの仕込みは12月26日ごろから始まりました。くわいの皮をむく日があり、数の子の薄皮をむく日がある。年末の数日間は、お弁当を配達する人たちも、みんなで仕込みに入って、夜遅...
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解凍のいらない、生のおせちです

うちのおせちは、生おせちです。と言っても、「生おせち」という言葉自体、聞き慣れない方もいらっしゃるかもしれません。 冷凍せずに作って、そのままお届けします 生おせちというのは、冷凍せずに作り、そのままお届けするおせちのことです。 だから、...
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おせち料理を、40年以上つくっています

私が小学5、6年生のころには、うちはもう、おせち料理を作っていました。いま数えると、40年以上になります。 当時は、おせちを買うという文化が、まだあまりありませんでした。おせちは、家で作るのが当たり前の時代です。 「お前んとこ、おせちいら...
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お弁当の献立が、毎日変わる理由

会社に毎日お弁当を頼むとき、いちばんの心配は「飽きないか」だと思います。 初日においしいのは、当たり前なんです。10日目、30日目にどうか。毎日続くお昼ごはんは、そこで決まります。 うちの答えは、単純です。毎日変える。 今日は、その「変え方...
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冷めてもおいしい弁当屋が、店頭でも売る理由

うちは配達のお弁当屋です。 配達のお弁当は、衛生面にも気を配りながら、きちんと冷ましてからお届けしています。 その配達のお弁当を、冷めてもおいしく作ること。正直に言うと、これを「こだわり」と思ったことは、あまりないんです。弁当屋として、当た...
幸せお届け便

店頭の日替わり弁当、曜日ごとに中身が変わる理由

店頭のお弁当は、曜日によって中身が変わります。月曜はハンバーグ、火曜は若鶏の唐揚げ、水曜はヒレカツ、木曜はチキン南蛮、金曜はミンチカツ。1種類しかない日替わり弁当ですが、実は「今日は何の日か」を覚えて選びに来てくださる方が多くいらっしゃいま...
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毎日の職場の昼食を選ぶとき、最初に確認したいこと

職場のお昼を任されたとき、まず考えるのは「今日、何を食べるか」だけではないと思います。毎日続けられるか。人数が変わったときに注文しやすいか。受け取りや支払いが現場の負担にならないか。食べる人に選択肢があるか。担当者にとっては、こうした条件も...
幸せお届け便

健康経営、何から始めますか?——毎日の昼食を『説明できる施策』にする話

「会社として健康経営に取り組みたい。でも、何から始めればいいのか」 そう考えている総務・人事のご担当者もいらっしゃるのではないでしょうか。運動のイベントや健康セミナーもいいのですが、続けるのはなかなか大変です。 私たちがおすすめした...
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