みなさ〜ん、こんにちは！
早速ですが、みなさんは毎年
お花見や運動会やクリスマス、
発表会や新年会や忘年会で宅配弁当を頼まれたことはありますか？
そういった特別な行事で
オードブルやお弁当を注文していただくことによって
バタバタすることなく、
また季節や行事に応じたお食事が食べられることは
とても魅力的ですよね。
毎年、フードセンタートミヤでは
季節に応じたお弁当やオードブルをご予約、
ご注文される方がとても多いです。
たとえば、おせち料理や
お花見弁当もそうですね。
オードブルといいますが、オードブルって一体なに？
オードブルとは、そもそもフランス語であり
フルコースでスープの前に出される〈最初の料理〉
とされているそうです。
日本の居酒屋でいうと、
〈お通し〉のようなものでしょうか。
わたしたちの住む日本では、
パーティなどで出されるお食事が一般的であり
お酒のおつまみや軽食類の盛り合わせを
〈オードブル〉と呼んでいることが多いです。
国によっても〈オードブル〉は
違うこともあるので、知っておく必要がありますね。
さらにお弁当についてはこんな疑問も？！
白米の上の梅干しに意味はあるの？
はっきり言わせていただきますと・・・
意味、あります
（ドドン！）
お弁当によくついている梅干し。
昔から言われていることのひとつに、
梅干しを食べることによって
食あたりになりにくいと聞いたことはありますか？
梅干しには食中毒の原因となる
「黄色ブドウ球菌（MRSA）」や
「病原性大腸菌（O-157）」の制菌作用があるため
食中毒を予防してくれるといわれています。
すごい！！
なので、お弁当に梅干しを入れておくことは
とても良いことなんですよ。
ご飯が傷みにくくなる、それは
梅干しが殺菌力に優れているからなんですね！
梅干しといえば白米。
白米といえば梅干し。
あの酸っぱいのが、たまりませんね！
一気に食が進んでしまいます。
（トミヤでは歯ごたえが楽しい梅干しを使用しています。笑）
そもそもお米の由来ってご存知ですか？
日本でのお米づくり（稲作）の歴史は
縄文時代から始まるという、とても古いものなんですよ。
中国から九州へと伝わったとされる技術により
日本人が約3000年以上前から
お米をつくっていたことが明らかになっているそうですね。
古さもそうですが、農家の方々が手間ひまかけられたものを
わたしたちは、毎日
当たり前のように食べていますが
【米】という字をよくみると、
八十八と書いているのがわかりますか？
昔はお米とするのに、
88回の手間がかかったといわれています。
（いまは新しい機械などが導入され、
それほどの手間はかからなくなりました。）
なので、お米の漢字の由来は
88回の手間の八十八なんですね！
また、昔はお米は高価なものであり
なかなかお米を食べられないこともあったとか。
お米は重要であったことから
〈※（米印）〉は重要なこと（説明や補足）に使うようになったとも言われているそうですよ〜。（諸説ありです笑）
さてさて、お米といえば、
フードセンタートミヤの
大切にしているこだわりのひとつ、
【冷めてもおいしいお米】ですよね！
毎日の宅配弁当でおなじみの
【スリム弁当】の雑穀米は、契約農家から直接仕入れた
無農薬栽培のお米を使用して、みなさんにお届けしております。
トミヤのごはんは、
おいしさと安全にこだわっており、
なんと！5つ星お米マイスターと選んでいるものしか使用しておりません。
日本の契約農家の無農薬のお米を使用した
「記憶に残る米」「笑顔になるごはん」
を常に追求し続けているからいつも美味しい安定のクオリティなのですね！
やっぱりトミヤのごはんは、ひと味違うのです！
あ〜！トミヤの白米、トミヤのお弁当が
食べたくなってきた〜！！
・・・よし、注文。
・・・はい、予約。
大阪市内、堺市の 行事や季節のイベントにはトミヤの宅配弁当
冬が終わるとすぐ、お花見の季節（春）ですね。
大阪市内、堺市のみなさん
フードセンタートミヤでは
お花見のお供に最適な
〈お花見弁当〉をお作りしております。
なんと、子どもから大人まで嬉しい
お花見団子入り！の
お花見イベントに
ピッタリのお弁当です♪
もちろん、フードセンタートミヤでは
お花見弁当も、便利な宅配でお届けしております。
（お届け場所は、お電話でいただきご相談に応じて決定致しております）
早々から決まっている季節行事！
その季節の行事でのお食事の手配は、
早めにされることが多いですよね。
いまからでもご予約、ご相談やご質問を
フードセンタートミヤでは受け付けております。
町内会や地方自治会
PTAや老人会や介護施設
また、サークルや会社でのお花見などなど
その場も気分も盛り上げてくれる
お花見弁当、オードブルは毎年大好評♪
忘年会や新年会、
クリスマスや運動会、展示会や発表会など
たくさんの行事がありますが
まずは
大阪市内、堺市のみなさん
フードセンタートミヤの
〈お花見弁当、お花見オードブル〉を
大切なみなさんと共に、是非食べてみてくださいね！
ご注文やご質問、
お弁当についてのご相談はこちらから
0800-111-1038
（営業時間9:00～17:00 定休日:日曜日）