明日6日の和ランチの献立の一品は
ナスとひき肉の味噌いため。
ナスの皮には、紫色の「ナスニン」という色素も含まれています。強い抗酸化作用があり夏の疲労回復におすすめです。
さらに豚ひき肉にも疲労回復が期待できるビタミンB1を含みます。
気候の変わり目で体調を崩しやすい今、
和ランチのお弁当はいかがですか？
※ぷち情報（ビタミンB1を効率よく体内にとり込むには炭水化物を一緒に。反対をいえば、炭水化物を体内にとりこむためにはビタミンB1を。炭水化物とビタミンB1は仲の良い栄養素です。）
7月6日（木）の和ランチ
・ナスとひき肉の味噌いため
・じゃがいもの唐揚げ
・若鶏のポイ酢あえ
・千切大根
・梅かまぼこ